সাভার(ঢাকা) প্রতিনিধি :
আশুলিয়ার ভাদাইলের পিযার আলী স্কুল অ্যান্ড কলেজে পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত। শুক্রবার (২২শে নভেম্বর ) দিনব্যাপী আশুলিয়ার ভাদাইলের পিযার আলী স্কুল অ্যান্ড কলেজে মাঠে আয়োজন করা হয় এ পিঠা উৎসবের। গ্রাম-বাংলার ঐতিহ্যকে স্মরণ করতেই শিক্ষক-শিক্ষার্থীরা মিলে এ উৎসবের আয়োজন করেছেন।
পিঠা উৎসব ঘুরে দেখা যায়, বিদ্যালয়ের আঙিনায় ছয়টি স্টল সাজানো হয়েছে নানা রকমের পিঠা দিয়ে। নকশি, চিতই, রস পিঠা, ডিম চিতই, দোল পিঠা, ভাপা পিঠা, পাটিসাপটা, পাকান, আন্দশা, কাটা পিঠা, ছিট পিঠা, গোকুল, ইলিশ পিঠা, চুটকি, মুঠি, জামদানি, হাড়ি পিঠা, চাপড়ি, পাতা পিঠা, ঝুড়ি পিঠাসহ নানা স্বাদের পিঠা।
অষ্টম শ্রেণির শিক্ষার্থী আয়েশা শোভা জানায়, ‘বাহারি রকমের এতো পিঠা একসঙ্গে কখনো দেখা হয়নি। আজ ক্লাস নেই। শিক্ষক ও সহপাঠীদের সঙ্গে পিঠা খাচ্ছি, বিক্রি করছি। এতে আমাদের খুব আনন্দ হচ্ছে।’
পিযার আলী স্কুল অ্যান্ড কলেজের প্রতিষ্ঠাতা চেয়ারম্যান পিয়ার আলী পিঠা উৎসব উদ্বোধন করে বলেন, ‘পিঠা-পুলি আমাদের লোকজ ও নান্দনিক সংস্কৃতিরই প্রকাশ। শহর কেন্দ্রীয় জীবন জীবিকার কারণে এই দেশজ উৎসব কমে গেছে। পিঠা উৎসবের মাধ্যমে শিক্ষার্থীরা বাঙালির নানা রকমের পিঠার সঙ্গে পরিচিত হতে পারে।’ পাশাপাশি এই প্রতিষ্ঠানের সাবেক শিক্ষার্থীরাও অংশ গ্রহন করে। এটা আমাদের সবার জন্য এক মিলন মেলা।
অত্র প্রতিষ্ঠানের সহকারী প্রধান শিক্ষক আনিসুর রহমান মিঠু বলেন, আমরা আনন্দিত প্রতিবছরের ন্যায় এবারো আমাদের পিঠা উৎসব অত্যান্ত ঝাঁক জমক পূর্ণ ভাবে আয়োজন করতে পেরেছি।
এ সময় আমন্ত্রিত অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন, আশুলিয়া থানা বিএনপির যুগ্ন সাধারণ সম্পাদক ইদ্রিস আলী ভূইয়া, বিএনপি নেতা ইদ্রিস মিয়া সহ শত শত অভিভাবক ও প্রাপ্তন শিক্ষার্থী বৃন্দ।
